近日，健康產業公司憑借《中(zhong)國瑪咖(ka)質(zhi)量(liang)控制(zhi)關鍵(jian)技術(shu)研究(jiu)及應用項目》榮獲“中(zhong)國食品工(gong)業協會科(ke)學技術(shu)三等(deng)獎”。

“中(zhong)國(guo)食(shi)品工業(ye)協會科(ke)學技術(shu)(shu)獎”是(shi)經科(ke)學技術(shu)(shu)部、獎勵(li)辦(ban)批準，在(zai)全國(guo)食(shi)品行(xing)業(ye)中(zhong)率先設(she)立(li)的(de)獎項，旨(zhi)在(zai)獎勵(li)食(shi)品行(xing)業(ye)中(zhong)在(zai)技術(shu)(shu)創新、科(ke)技進步等方(fang)面作出(chu)突出(chu)貢獻的(de)企(qi)業(ye)，是(shi)中(zhong)國(guo)食(shi)品工業(ye)科(ke)技領域的(de)最(zui)高(gao)獎項之(zhi)一。

多(duo)年(nian)來(lai)，健(jian)康產(chan)業公司研(yan)究分(fen)析了國內瑪(ma)(ma)咖主產(chan)區15453份(fen)檢測(ce)數據，構建了基(ji)于電子鼻氣味指紋(wen)圖(tu)譜的瑪(ma)(ma)咖產(chan)地溯源數據庫系統，運(yun)用大(da)樣本采集與信息(xi)處理、色譜質譜分(fen)析技(ji)術(shu)、智能感官分(fen)析評測(ce)技(ji)術(shu)，結合反向(xiang)傳播神經網絡算(suan)(suan)法(fa)、軟獨立建模分(fen)析算(suan)(suan)法(fa)等(deng)智能分(fen)析手段，創建了我國瑪(ma)(ma)咖真偽鑒別關鍵技(ji)術(shu)體(ti)系，填補了該行業空(kong)白(bai)，起(qi)草制(zhi)訂了《瑪(ma)(ma)咖粉(fen)》行業標準。基(ji)于對瑪(ma)(ma)咖的深入研(yan)究，健(jian)康產(chan)業公司開發了“國珍?頤(yi)揚瑪(ma)(ma)咖牡蠣肽壓片(pian)糖(tang)(tang)果”“國珍?頤(yi)伊瑪(ma)(ma)咖黑果枸杞(qi)壓片(pian)糖(tang)(tang)果”等(deng)多(duo)款產(chan)品，并持續推動產(chan)品創新應用、打造精品。

未來，健康產業公司(si)將(jiang)繼續秉(bing)持央企擔當精神，堅定不移(yi)地走科技(ji)創新之路(lu)，致力于(yu)推動食品行業朝著高質量及可持續方向邁進，以更優質的產品和(he)服務(wu)回饋(kui)廣大消費者，為提(ti)升(sheng)全民健康水平貢獻力量。